Пицца на коржике из цветной капусты (Cauliflower cake pizza)

Gulnara

Administrator
Команда форума
Отвариваем цветную капусту и протираем её на крупной тёрке. В капустную смесь добавляем 1-2 яйца и соль. Тщательно все перемешиваем и выкладываем в круглую форму для запекания. Запекаем капустный «корж» 15-20 минут при температуре 200-220 градусов.

Получившуюся форму обильно смазываем томатной пастой, выкладываем мелко нарезанные кусочки вареной курогруди, свежие шампиньоны, болгарский перец и лук порей, нарезанный кольцами (можно взять простой репчатый). Отправляем в духовку ещё на 10 минут!
*****************************************************************

Boil cauliflower and wipe it on a large turf. 1-2 eggs and salt are added to cabbage mixture. Thoroughly mix everything and put it in a round shape for baking. We bake cabbage "bark" for 15-20 minutes at a temperature of 200-220 degrees.

We lubricate the resulting form abundantly with tomato paste, lay out finely chopped pieces of boiled kurogruda, fresh champignons, Bulgarian pepper and leek, cut into rings (you can take a simple bulb). Send to the oven for another 10 minutes!
 
Верх