Овсяная лепешка (Oatmeal cake)

Gulnara

Administrator
Команда форума
50 гр овсянки+10 гр овсяных отрубей, щепотка льняных и подсолнечных семечек, пара измельченных зубчиков чеснока (можно и без), соль и разрыхлитель на кончике ножа. Все сухие ингредиенты смешать в одной миске. До пиков взбить 3 белка, убавить мощность и добавить 1 желток, быстро взбить. После постепенно всыпать все сухие ингредиенты, аккуратно перемешать. Выложить в силиконовую форму, выпекать в предварительно разогретой духовке (180 градусов) 15-20 минут.
*******************************************************************************************

50 gr of oatmeal + 10 gr of oat bran, a pinch of flax and sunflower seeds, a pair of crushed garlic cloves (you can and without), salt and a loosener at the tip of the knife. Mix all dry ingredients in one bowl. To peaks, beat 3 proteins, reduce power and add 1 yolk, quickly beat. After that gradually pour all dry ingredients, mix gently. Put in a silicone mold, bake in a pre-heated oven (180 degrees) for 15-20 minutes.
 
Верх